Sumibiyaki-Gen-Logo

Sumibiyaki-Gen-Logo

We're re-opening soon!
November 1st / Saturday 5PM

現在休業中につき、大変ご迷惑をおかけしております。
大変お待たせいたしましたが、当店は11月1日より営業を再開致します。但し、1階のみの再開となり、2階は引き続き改装中となりますので、ご予約が取りにくくなることが予想されます。また改装中の為、お見苦しい箇所が出てくることがあるかと思いますが、何卒ご容赦いただければ幸いです。

営業時間
17:00-0:00
火曜日定休
*しばらく週末ランチ営業お休み致します。

現在、店舗の電話は不通となっておりますので、LINEまたは携帯電話にてお問い合わせください。
LINE ID: @762ytlnb
携帯電話: 094-481-4499

お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

About Us

備長炭を用いてその素材が一番美味しい状態に焼き上げ提供致します。また日本の四季に合わせ、その時期の旬の食材を思考を凝らした料理でお楽しみください。
100年前の日本民家で使用されていた古材を用いて京都•町屋や古民家をイメージした店内で極上の優雅なひと時をお過ごしください。
Inside photo of Sumibiyaki Gen

Our Ingredients

  • 私たちは市販されている調味料や出来合いのものはできるだけ使用せず各料理はもちろん、ソース、ドレッシング、デザートそしてアイスクリームに至るまで店舗で手作りしています。安心、安全な食事提供と素材の素晴らしさを大事にし、自店でしか出せない美味しさを追求するためです。ここタイ、バンコクにて本物の日本料理を提供することを常に心がけています。そして日本の食材の素晴らしさ、日本料理の素晴らしさを少しでもタイの皆様にご紹介するお手伝いができれば幸いです。
    >詳しくは画像をクリックしてください。

Menu

Contact

  • 炭火焼 源-Gen Japanese Charcoal Grill-
    Address inside ACMEN Complex (between Soi Ekkamai 13-15) : 267/31 Soi 63 (Soi Ekkamai), Sukhumvit Rd., Klonton-Nua, Vadhana, Bangkok 10110 Thailand
    Tel 02-048-0008, 094-481-4499
    Opening hour Weekday 17:00 - 23:00
    Sat - Sun 11:30 - 14:00, 17:00 - 23:00
    Closed on Tuesday
    Delivery Delivery Special Menu LINEMAN Delivery

    Follow us on

    • facebook
    • instagram
    • LINE

    Our Sister Restaurant

    • Jidori Ryori Ken
    • Gen Asok

Reservation

Contact

炭火焼 源-Gen Japanese Charcoal Grill-
inside ACMEN Complex (between Soi Ekkamai 13-15) : 267/31 Soi 63 (Soi Ekkamai), Sukhumvit Rd., Klonton-Nua, Vadhana, Bangkok 10110 Thailand
Tel: 02-048-0008, 094-481-4499

Opening hour: Weekday 17:00 - 23:00
Sat - Sun 11:30 - 14:00, 17:00 - 23:00
Closed on Tuesday

Delivery: Delivery Special Menu LINEMAN Delivery

Follow us on: facebook instagram LINE

Our Sister Restaurant:
Jidori Ryori Ken Gen Asok
  • Michelin Guidebook
  • BKKMENU
  • Reservation